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Los especialistas en Nutrición destacan la importancia de comer completo y variado: una variedad de frutas y verduras, cereales, legumbres, carnes, lácteos, aceites y semillas.
La comida como espacio de encuentro
Desde los primeros años de vida aprendemos a gustar de alimentos que asociamos con situaciones placenteras, por eso es importante que el momento de la comida sea una oportunidad para el encuentro y la comunicación.
Alimentación y sobrepeso
El problema de salud más importante relacionado con la alimentación es el exceso de peso.
La obesidad se asocia con enfermedades tales como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
Golosinas saludables
Las golosinas son los alimentos más elegidos por los niños y muchas veces resulta difícil evitarlos.
A continuación, posibles reemplazos para tener en cuenta:
- Frutos secos.
- 1 banana.
- Gelatina.
- Barrita de cereal.
- Muffins o galletitas caseras.
- Yogur.
- Leche con avena o cereales.
- Variedad de frutas.
- Rodaja de queso como snack.
- Tostadas con queso en vez de manteca.
- Limitar el consumo de azúcar: además de producir aumento de peso en los niños puede provocar diabetes y caries.
Consejos para aplicar en el hogar
- Proponer a los chicos que colaboren con la preparación de los alimentos: es una buena manera de incentivarlos a probar nuevos sabores y ampliar sus platos preferidos.
- Los alimentos, preparados y condimentados de una manera particular, también son una forma de identificarnos y sentirnos parte de un grupo, nuestra familia, amigos y comunidad.
- Elaborar galletitas caseras en vez de comprar las industriales.
- Preparar pancakes, chipá casero, budines materos, etc.
- Tratar de que la mayor parte de la comida sea casera: Nuggets de pescado o pollo, croquetas de espinaca, quinoa, etc.
- Realizar las cuatro comidas diarias sin olvidar el desayuno.
- Elegir alimentos naturales: evitar ultraprocesados como salchichas, hamburguesas, postres, lácteos, gaseosas, jugos artificiales y aguas saborizadas.
- Preferir agua, es la mejor manera de hidratarse y la más sana.
- Incentivar a los niños a que realicen actividad física: bailar, caminar, andar en bicicleta, natación, etc.
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