La inflación en la provincia de Santa Fe fue del 2,3 por ciento en julio. Así lo indicó el informe del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos que difundió el Índice de Precios al Consumidor. Por otra parte, señalaron que el incremento durante este 2019 es del 25,2 por ciento.
El Ipec indicó que Atención médica y gastos para la salud y Educación fueron los rubros que más aumentaron, con porcentajes de 4,3 y 4 por ciento. Esparcimiento con 3,3 por ciento y Equipamiento y mantenimiento del hogar con 2,6 por ciento le siguen. En tanto, los que menos incrementaron fueron Viviendas y servicios básicos con 1,3 por ciento y Otros bienes y servicios con 1,7 por ciento.
Por otra parte, dentro de Alimentos y bebidas, los productos que aumentaron sus precios fueron: lechuga (36 por ciento), cebolla (25,8 por ciento), papa (8,5 por ciento), tomate entero en conserva (5,7 por ciento) y arroz blanco simple (5,5 por ciento). Cabe recordar que el informe es un relevamiento mensual de alrededor de 22.400 precios de cerca de mil locales informantes.