A partir del próximo lunes el pan aumentará entre un 15 y un 18 por ciento en las panaderías de Rosario y el país. Así se estableció tras una reunión entre representantes del sector e integrantes de la Secretaría de Comercio de la Nación, que se desarrolló este martes. Los panaderos decidieron la suba hasta tanto la administración de Alberto Fernández no cumpla con la subvención de la bolsa de harina, tal cual lo había prometido.
«Hubo una reunión en la Secretaría de Comercio Interior, donde fue convocada la Federación Argentina de Industria del Pan, para informar que, lamentablemente, por ahora, el fideicomiso del trigo no se puede implementar ya que hay muchos molinos en el país que no pueden completar todos los papeles que está pidiendo el Gobierno», reveló Gerardo Di Cosco, referente panadero de la ciudad.
En ese marco, los comerciantes del rubro le propusieron a las autoridades el replanteo de los costos. «No vamos a mantener el precio que estaba fijado en 220 y 270 pesos y va a haber un aumento del pan hasta que aparezca el subsidio a la bolsa de harina como habían prometido», expresó.
En tanto, agregó que el incremento que se baraja es de entre un 15 y un 18 por ciento, «que fue la inflación que tuvimos en estos últimos seis meses cuando no se aumentó el pan». Según indicó, el pan tendría que costar en promedio 300 pesos en todo el país.
