Cómo armar una mesa navideña a costos accesibles: principales productos elegidos por los rosarinos
Se acercan las fiestas de fin de año y los rosarinos se preparan para armas las cenas del 24 y 31 de diciembre. En ese sentido, Sergio Cassineiro, uno de los dueños y fundadores de “La Reina” Supermercados, explicó que se puede “armar una mesa navideña a un costo accesible, eligiendo correctamente los productos”.
En primer lugar, el empresario indicó que armar la cena de fin de año se ajusta al bolsillo de cada persona, es decir, “es un traje a medida”, graficó Cassineiro en diálogo con El Puente (Radio Mitre Rosario).
En ese contexto, enumeró que “la sidra, alguna cerveza, o en el mismo monto un vino medio” suelen ser los elegidos principales por los rosarinos.
“Hay productos que, si bien antes eran de precios en el colectivo de la gente, van desapareciendo, como todo lo que tiene que ver con la turronería y los frutos secos, esa costumbre que se traía de Europa por una cuestión estacional y se comían alimentos calóricos se va acomodando y la venta de todos esos productos no tiene nada que ver con la de 20 años atrás”, agregó.
El plato principal: “Carne a la parrilla, un lechón o medio que no ha subido de precio como otros años, generalmente acompañaba el precio del asado, pero en esta época está bastante más abajo”.
Asimismo, dijo que los rosarinos optan mucho por la “sandwichería, y la gente compra los fiambres de su preferencia”. “Piononos, los clientes los arman en sus casas. La comida navideña ya no dicta mucho de la de un día domingo”, añadió Cassineiro.
En cuanto a ventas, el titular de La Reina estimó que el mayor movimiento se da en “los últimos tres días, pero por una cuestión de que la gente entendió la logística: ellos no quieren tener en sus casas la heladera llena una semana antes de navidad, entonces se centra mucho en la comida fresca bien sobre el final, cosa de no tenerla en la casa ocupando lugar”.
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