La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de una milanesa de soja por carecer de registros sanitarios y estar falsamente rotuladas, resultando ser un producto ilegal.
Tal como explicó esta administración en la Disposición 1228/2022, publicada en el Boletín Oficial, “por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República”.
Como es habitual en estos casos, la Anmat explicó que tomó esta decisión “a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales”, tal como hace “toda vez que se trate de productos alimenticios que carecen de registros, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad”.
Esta medida se inició después de que el Departamento de Higiene de los Alimentos de la provincia de Mendoza realizó una auditoría, tras la cual informó que dicho producto “no cumple la normativa alimentaria vigente”.
Ante eso, el Departamento de Control Sanitario dependiente de la Dirección de Inspección General y Fiscalización de la Municipalidad de Godoy Cruz realizó una inspección en un supermercado y detectó que se estaba comercializando estas milanesas de soja pese a que “en su lista de ingredientes no presentaban la adecuada declaración de alérgenos”. Sumado a esto, se determinó que el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) que figuraba en el rótulo “pertenecía a otra razón social dada de baja desde 2014, y que el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) era existente pero se encontraba en estado no vigente”.
Por ello, como el producto está en infracción del Código Alimentario Argentino (CAA), por carecer de registros sanitarios y por estar falsamente rotulado al no consignar la adecuada declaración de alérgenos, se considera “ilegal”.
Según precisó la Anmat, se trata del siguiente artículo: “Milanesas de soja”, marca Mi Soja, Precocidas, Elaboración artesanal, Elaborado y fraccionado por Establecimiento “Las Gemelas”, Misiones 2519- Capilla del Monte- Córdoba, RNE 04003257, RNPA 04031205. Además, esta entidad también prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización de todos aquellos productos en los que en su rótulo aparezca aquel RNE, dado de baja desde 2014.
