Este lunes 1º de julio comenzará una movida que propone recorrer once boliches históricos de Rosario. La iniciativa denominada “Quincena de los Boliches Históricos” durará hasta el 15 de julio y espera que los rosarinos puedan disfrutar locales gastronómicos con descuentos y promociones.
Serán 2 semanas de promociones, actividades culturales, charlas y menús especiales en los 11 espacios más emblemáticos de Rosario. El Riel, Comedor Balcarce, Gorostarzu, El Resorte, El Cairo, La Marina, Sunderland Bar, Il Piccolo Navío, Bar Blanco , Vía Appia y el Bar Lido, bodegones que son testimonio de nuestra historia y parte nuestra identidad y reflejo de las costumbres y hábitos de Rosario.
La primera edición de La Quincena… se celebró, con gran éxito el pasado febrero (del 1 al 15) y, para el arranque de esta movida, eran 6 los bodegones que ahora, en su segunda edición, sumaron otros 5 espacios emblemáticos de la ciudad.
La Quincena de los Boliches Históricos une aquellos lugares que han sobrevivido al paso del tiempo y que son parte de la cultura rosarina durante varias generaciones. Es una forma de revalorizar estos espacios que transmiten calidez y pertenencia y que forman parte del patrimonio rosarino.
Café, Comedor, Bodegón o Bar se resumen en la palabra Boliche proveniente del lunfardo. Aquellas esquinas que destilan calidez y ofician de terapia hoy se unen para rescatar y visibilizar un patrimonio muy rico de nuestra ciudad.
Mozos de oficio, una arquitectura particular, recetas y sabores que persisten, objetos de decoración que exhiben orgullosos sus recuerdos y nos abrazan con su calidez, un pingüino, una tradición que desafía el paso del tiempo y las modas. Los boliches Históricos son parte del ADN de los rosarinos.
